Category

Essen

Essen Kambodscha Kinder

Kein-schmutziges-Geschirr-Tag

Zu Hause bleiben am 18. Mai 2017 die Spülen und Spülmaschinen sauber, denn es ist der Kein-schmutziges-Geschirr-Tag. Dieser verrückte Feiertag wurde in den USA erfunden, wobei der Initiator allerdings unbekannt ist. An diesem Tag soll kein schmutziges Geschirr entstehen, das dann gespült werden müsste. Das Ziel dieses Tages ist es somit auch nicht, das schmutzige Geschirr zu stapeln und es am nächsten Tag zu waschen.

Schön, wenn man die Wahl hat. Im Safe House in Battambang gibt es nicht nur Berge von Geschirr – dreimal pro Tag. Auch passiert das Geschirr spülen noch auf sehr traditionelle Art und Weise.

 

Kochen ist – genauso wie das Geschirr spülen – eine Gemeinschaftsangelegenheit. Für grosse Essen und Feste müssen alle mithelfen. Da wird geschnipselt und gerüstet, was das Zeug hält. Auch Knoblauch wird in relativ grossen Mengen verwendet. Dafür besteht dann wenigstens keine Vampir-Gefahr.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Essen Kinder

Iss-was-du-willst-Tag

An diesem Tag darf gegessen werden worauf Heisshunger besteht. Kalorien zählen ist verboten, denn alles ist erlaubt. Am Iss-was-du-willst-Tag wird Abstand vom üblichen Ernährungsplan genommen und es kommt all das auf den Teller- oder direkt in den Mund – was schon lange auf der Wunschliste steht. Dabei haben wir hier in Europa ganz sicher ein anderes Bild im Kopf als die Massai in Kenia.

Dessertvariationen

Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen!

Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.
Konfuzius

Das ist eine Festmahlzeit für die Massai – damit alles ein wenig Perspektive bekommt.

Werden Sie jetzt Mitglied. Spenden Sie jetzt.